Castoro - Tempranillo 2012 Reserve
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Tempranillo 2012 Reserve

Esse Tempranillo é um vinho surpreendente, repleto de aromas de mirtilos maduros, ameixas pretas e morangos frescos. Você vai notar as camadas de cedro, cacau e anis, equilibradas com taninos suaves. Envelhecemos o vinho por 13 meses para integrar plenamente os aromas e sabores. Os espanhóis, conhecidos por seus Tempranillos, ficariam com inveja da finesse deste vinho!

Harmonização

Aprecie com Paella ou ao lado de tapas e entradas grelhadas.

Premiação

OURO – Sunset International Wine Competiton 2014

Especificações

  • Acidez total: 0,67g/100ml
  • Colheita: 28 de outubro de 2011
  • Engarrafado: 29 de abril de 2013
  • Período no barril: 14 meses (carvalho francês e americano)
  • pH: 4,25
  • Produção: 336 caixas
  • Teor alcoólico: 14,3%
  • Teor de açúcar na colheita: 25º Brix
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