Castoro - Pasofusion 2012 Reserve
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Pasofusion 2012 Reserve

Este vinho é a fusão de alguns dos melhores frutos que Paso Robles tem para oferecer.

Os frutos, com características do leste, somados aos temperos do oeste, tornam esse vinho completo e especial. O carvalho é evidente e agradável mas sem exagero. Um vinho especial, produzido em tiragens limitadas e sempre nas melhores safras.

Harmonização

Saboreie com pratos saudáveis.

Especificações

  • Acidez total: 0,56g/100ml
  • Engarrafado: 04 de fevereiro de 2014
  • Período no barril: 12 meses (carvalho francês e americano)
  • pH: 3,85
  • Produção: 400 caixas
  • Teor alcoólico: 13,9%
  • Teor de açúcar na colheita: 24,2º Brix (média)
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